|
 |
|
|
... majd
bejelentette, gyereke lesz. Apa rámordult:
most csend! A rádióban akkor mondták be
a totó-eredményeket. A konyhakövön landolt
egy fazék leves. Kis patakokon tutajoztak a
cukorborsó szemek, csirkehátak puposodtak,
mint kopár szigetek. Nevetnem kellett, de
elment tőle a kedvem, amint anyára néztem.
Hülye Kriszta! Most miatta nekem kell... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... be
a totó-eredményeket. Anya elsápadt.
Két lépésre az asztaltól megmerevedett.
Kezéből mélyrepülésbe kezdett, majd
landolt a fazék leves. Kis patakokon
tutajoztak cukorborsó szemek, csirkehátak
púposodtak, akár a kopár szigetek.
Nevetnem kellett, de el is ment tőle a kedvem,
amint újra anyára néztem. Hülye Kriszta!
Most miatta én moshat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Elgondolkodtam, mikor és mitől is érzem azt, hogy elkészült egy vers. Nem lettem okosabb. Pl. itt a Vacsora. Az alapötlet Budapest felé a vonaton született meg bennem. Hogy honnan jött? Nem tudom. Képtelen vagyok rá visszaemlékezni, mi lehetett az, ami megindította a gondolattársítást. Arra emlékszem csak, hogy hirtelen bekúszott a kép képzeletbeli vetítővásznamra. Le kellett írno... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fafülgomba (másféle gomba is megfelel), 1 kis cukkini, 1 szál póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg tofu, 1 kis konzerv szójababcsíra, 20 dkg rizstészta, 1 ek. olaj, 1 tk. gyömbérpor, 10 dkg cukorborsó (mélyhűtött), 5 ek. szójaszósz, 4 szál újhagyma.
1. A szárított gombát 20 percre beáztatjuk annyi meleg vízbe, amennyi bőven ellepi. A cukkini húsát felszeleteljük, a pó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... túl sok növényre van szükségünk, és van helyünk a cserepek elhelyezésére az ablaknál.
- Jó talaj- és időjárási viszonyok esetén február végén, március elején megkezdhetjük a cukorborsó vetését.
- Ha fagymentes a talaj, már februárban készítsük elő az ültetőgödröket a díszcserjék számára. A fák és bokrok ültetésének ideje azonban csak márciusban kezdődik.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rendszeresen öntözzük, és h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... megpirítunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 felaprított gyömbért, és egy kicsit együtt sütjük. Mindkettőt kivesszük, és a visszamaradt zsiradékban 20 dkg kockákra szelt tököt és 5 dkg cukorborsót pirítunk, beleöntünk 1/8 l húslevest (lehet kockából), és fedő alatt 5 percig pároljuk. Visszatesszük a húst, és kevergetés mellett 1 percig összeforraljuk. A végén beleöntünk 1 evőkanál... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Zöldborsófőzelék 1 éves babáknak
Hozzávalók:
0.5 kg zsenge cukorborsó,
olaj, tej, só, cukor,
rizs-, szója- vagy tönkölyliszt
Elkészítés:
A borsót 5 dkg olajon megfuttatjuk, picit megsózzuk, és lefedve a saját levében 10 percig pároljuk. 1 ek. rizs-, szója- vagy tönkölylisztet 2-3 deci tejjel elkeverjük, és a főzeléket be... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rizs. Kedvező arányban tartalmaz lizint és arginint a sajt, tej és tejtermékek, margarin, mangó, papaja, barack, alma, körte, füge, avokádó, tengeri hal, burgonya, paradicsom, hús, borsó, cukorborsó, szilva karfiol, hagyma. Lehet, hogy jót tenne, ha megfogadnánk a régi görögök és rómaiak tanácsát, és több vörösbort fogyasztanánk. Fertőzésellenes hatása van, sok vitamint, ásványi a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tagjai ugyanezt eszik. Így nem lehet elcsábulni
Bambuszos csirke
Hozzávalók 4 adaghoz
1 dkg szárított kínai fafülgomba, 15 dkg basmati rizs, só, 15 dkg zsenge, héjas cukorborsó (konzerv), egy doboz bambuszrügy, 1/2 kg csirkemell-filé, diónyi friss gyömbér, egy gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál szójaolaj, frissen őrölt bors, 2,5 dl ázsia alaplé (konzerv), 4 evőkan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20 dkg liszt, 2 tojás, só, 1 ek. olívaolaj, 2 szál sárgarépa, 10 dkg cukorborsó, 20 dkg kecskesajt (krém), 10 dkg vaj, 2 ek. píneamag, őrölt bors, 3 ek. aprított metélőhagyma.
A lisztből a tojással, 1 kk. sóval és az olívaolajjal sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva 30 percig pihentetjük a hűtőszekrényben. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... darált bors,
3 evőkanál száraz fehérbor,
1 kávéskanál mustár,
12 dkg márványsajt,
2 dl tejszín,
kis darab uborka,
A körethez:
burgonya,
cukorborsó
Elkészítés:
A kicsontozott csirkemellet daraboljuk egy centis kockákra. Az olajat keverjük el a szójaszósszal, fűszerekkel, borral, mustárral. A húskockáka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... is lett ez a világ. A tv-be sem érdemes nézni szinte semmit, mert mindig csak gonosz dolgokról hallani.
Már éppen a kiskertbe akart kimenni, hogy megnézze lehet -e szedni a cukorborsót, amikor megint ugatott a kutya.
Ki nézett az ablakon. Nagyon meglepődött amikor meglátta, hogy a kis Jocó várakozik a kisajtóban.
- Hát te honnan pottyantál ide?- kérdezte, ami... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
25 dkg sárgarépa, 15 dkg karalábé, 10 dkg cukorborsó, 1 cs. újhagyma, 1 cs. zöldfűszer (petrezselyem, snidling, kapor), 8 ek. margarin, egy csipet cukor, 1 citrom leve, 40 dkg burgonya, 80 dkg halfi lé (pl. sügér).
A répát és a karalábét meghámozzuk, s kis darabokra vágjuk. A cukorborsót megmossuk, végeit levágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a z... |
|
|
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... nézne. És a borsóvirágok erre-arra hunyorgató, mosolygó szemek. Mindezek között pedig ezernyi ezer más élet rejtőzik: csigabigák, akik föl-fölágaskodnak egy-egy levélre: végigsétálnak a cukorborsó karóján, és jobbra-balra guggerozzák a kert világát. A rózsabokrokon gyönge kis aranyszemű levelészek halványzöld tüllruhákban. A ribizlibokrokon gömbölyű kis katicabogarak. Szanaszét me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Franciasaláta
Hozzávalók:
1 csomag mirelit vegyes zöldség /sárgarépa, petrezselyem, cukorborsó/
1 alma
2 főtt tojás
1 pohár joghurt
1 pohár tejföl
Só
Bors
Citrom
A vegyes zöldséget sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kihűtjük. Hozzáadunk 1 kockára vágott almát, 2 főtt tojás fehérjét kockára vágva.
Az öntethez 2 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... a krumplimat - mondta egy másik károsult, - még virágzott, amikor valaki megnézte, hogy mekkora a bokor alatt a termés. Naponta feltépett egy bokrot, oda lett az egész. A cukorborsót gyökerestől tépték ki, majd az árnyékban kipirgálták. A cseresznyét is ágastól szedik. Nem lehet megfogni őket. Mintha a veteményesben hessegetné az ember a galambokat, de mindig visszajön... |
|
|
|
|
|
